Οινοποιείο Μανουσάκη Nostos Blend Ερυθρός
Διαυγές, πολύ πυκνό ρουμπίνι χρώμα με νεανικές μοβ νότες. Πολλά πυκνά πόδια καλύπτουν το γυαλί. Έντονη μύτη, σύνθετος χαρακτήρας με ωριμασμένα μαύρα φρούτα σε εξαιρετική ισορροπία με τη δρυς. Ορισμένες νότες από δέρμα με φινέτσα και φρεσκάδα. Στόμα με όγκο και πυκνότητα υψηλών αλλά ωριμασμένων τανινών σε τέλεια ισορροπία με το πλούσιο αλκοόλ και το καλό οξύ. Οι σύνθετες γεύσεις ακολουθούν και αντανακλούν τα αρώματα. Μεγάλο φινίρισμα που τονώνει τη φρεσκάδα διατηρώντας παράλληλα τον πλούτο της.
Το Nostos ταιριάζει καλύτερα με ψητό ράφι αρνιού, ψητό κόκκινο κρέας και κατσαρόλες.
Περιγραφή
Χρώμα: Ερυθρό
Παραγωγός: Οινοποιείο Μανουσάκη
Γλυκύτητα: Ξηρός
Ποκιλίες: Grenache, Mourverde, Roussanne, Syrah
Ποσότητα: 0,75 lit
Η παραγωγή κρασιού είναι μια ισχυρή παράδοση για τους ανθρώπους της Κρήτης, γι αυτό και ο Τεντ Μανουσάκης όταν επέστρεψε από την Αμερική που βρισκόταν για σπουδές και δουλειά, ασχολήθηκε με την παραγωγή του. Ως άπειρος στις διαδικασίες του αμπελώνα και του οινοποιείου, συγκέντρωσε μια όμαδα οινολόγων, οι οποίοι μετά από αρκετές μελέτες στο έδαφος και το κλίμα της περιοχής του Βατόλακκου, κατέληξαν στην απόφαση να φυτέψουν συγκεκριμένες μεσογειακές ποικιλίες, Roussanne, Syrah, Mourverde και Grenache. Βασικός άξονας αυτής της προσπάθειας ήταν και συνεχίζει να είναι, οι φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές για να διασφαλιστεί η ισοροπία του οικοσυστήματος της περιοχής. Το αποτέλεσμα αυτής της προσπάθειας μοναδικό. Κρασιά ποιοτικά που εξελίσσονται στο χρόνο και μας χαρίζουν μοναδικές εμπειρίες.
Επιπλέον πληροφορίες
Βάρος | 1 kg |
---|