Κτήμα Αργυρού Αηδάνι
Το Αηδάνι είναι μια σπάνια, γηγενής ποικιλία της Σαντορίνης, με έντονα αρωματικό χαρακτήρα. Το Αηδάνι είναι μια τυπική ποικιλία στο χαρμάνι των Vinsanto. Το 2004, ο Γιάννης Αργυρός αποφάσισε να οινοποιήσει το Αηδάνι χωριστά, αφού διαπίστωσε τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του. Οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Κρασί με Χρώμα ανοιχτό κίτρινο, αρώματα τροπικών φρούτων με νότες βοτάνων και λουλουδιών. Σώμα ελαφρύ, με ισορροπημένη δροσιστική επίγευση. Απολαύστε το φρέσκο στους 8-10°C με φρέσκιες σαλάτες, πιάτα με βάση το ρύζι, ψάρια και λευκά κρέατα με ελαφριές αρωματικές σάλτσες.
Περιγραφή
Χρώμα: Λευκό
Παραγωγός: Κτήμα Αργυρού
Γλυκύτητα: Ξηρός
Ποκιλίες: Αηδάνι
Ποσότητα: 0,75 lit
Η οικογένεια Αργυρού είναι η ιστορία, το παρόν και το μέλλον της Σαντορίνης, βαλμένα μέσα σε ένα οικογενειακό άλμπουμ. Ο αείμνηστος Γιάννης Αργυρός δημιουργούσε κρασιά παγκόσμιας κλάσης από το Ασύρτικο της Σαντορίνης, πολύ πριν η Σαντορίνη μπει στον οποιοδήποτε οινικό οδηγό, έστω και ως μια περιοχή που παράγει κρασί. Ο Γιάννης, μαζί με τον γιό του Ματθαίο, δεν έκαναν μόνο το Κτήμα Αργυρού ένα κτήμα πέντε αστέρων, αλλά συνέβαλαν τα μέγιστα στο να μπει η Σαντορίνη στα μεγάλα οινικά σαλόνια του πλανήτη. Σήμερα,δίνοντας τεράστια έμφαση στους ιδιόκτητους αμπελώνες,ο Ματθαίος έχει ήδη έχει αρχίσει να υλοποιεί με λεπτομέρεια το μέλλον της Σαντορίνης που οι οινόφιλοι βλέπουν στα όνειρά τους. Η φιλοσοφία που διέπει την οικογένεια Αργυρού είναι να φτιάχνει εξαιρετικό boutique κρασί από τις γηγενείς ποικιλίες της Σαντορίνης, όπως το Ασύρτικο, το Αιδάνι και το Μαυροτράγανο. Ως αποτέλεσμα τα κρασιά ξεχωρίζουν για την λεπτότητα, τον χαρακτήρα, την κομψότητα και την ισοροπία τους.
Επιπλέον πληροφορίες
Βάρος | 1 kg |
---|